Tuesday, April 28, 2015

Monday, April 27, 2015

Letnja poslastica sa jagodama I grčkim jogurtom


Kombinacija namirnica je fenomenalna sa letnje dane. Pratite slike I napravite ukusnu uzinu. Napomena: jagode meljite u blenderu ili ih jednostavno rukama zgnjecite. Puslice smrvite rukama I samo pospite preko jagoda I jogurta. Jogurt koji sam ja koriatila je Dukato grcki tip jogurta I fenomenalan je. Živeli

Sunday, April 26, 2015

Thursday, March 12, 2015

Brze mekice


Gotove za pet minuta!
foto: domacirecepti.net foto: domacirecepti.net
Sastojci:
300 ml jogurta
200 ml kisele pavlake
2 cela jaja
1 kašičica + ako želite slane onda još jedna
merila sam brašno i potrošila sam 725 gr sa posipanjem površine
10 gr praška za pecivo ( 1 kesica )
Priprema:
Jogurtu dodati pavlaku, so  i jaja, pa dobro umutiti žicom.
Dodati brašno ( 400 gr ) i prašak za pecivo i opet umutiti, varjačom.
Dodavajući postepeno ostatak brašna, oko 300 gr umesiti mekano i glatko testo.
Odmah testo prebaciti na radnu površinu koju ste posuli brašnom i oklagijom razvući na debljinu 5 – 10 mm i iseći u pravougaonike. Svaki zaseći po sredini malo da dobiju oblik mekike.
Odmah staviti ulje da se zagreje, taman će za to vreme mekike da odstoje.
Spuštati u vrelo ulje mekike i peći ravnomerno sa obe strane. Posle prve ture najjaču vatru smanjiti da ne bi ostale ture pečenja gorele.
U posudi u kojoj pečete mekike potrebno je da bude ulja “prst ipo” visine.

Friday, January 9, 2015

Tuesday, January 6, 2015

Monday, December 29, 2014

Friday, December 12, 2014

Sunday, December 7, 2014